为进一步优化营商环境，提升市场监管效能，文峰区市场监管局近期组织开展了食品生产、销售及餐饮服务环节的“双随机、一公开”抽查检查，着力营造安全放心的食品消费环境。

　　本次抽查工作严格遵循随机、规范、公开原则，全面运用分级分类监管机制，根据市场主体风险等级实施差异化监管措施，切实增强抽查的针对性和有效性。抽取范围覆盖全区农贸市场、食品销售单位、食品小作坊、大中型超市以及重点餐饮场所等3000余户市场主体，通过国家企业信用信息公示系统，随机抽取170余家市场主体作为检查对象。

　　检查过程中，执法人员严格对照抽查事项清单以及相关法律法规，逐项开展现场核查，按照“谁检查、谁录入、谁负责”的原则，及时将检查结果录入国家企业信用信息公示系统，向社会公开，接受社会监督。